Запеченная утка с лимоном в духовке

07.03.2019 | by Aracely
Запеченная утка с лимоном в духовке

Пусть всегда на вашем столе будут вкусные и красивые блюда. Чтобы утка в духовке получилась нежной и вкусной, нужно перед запеканием ее замариновать.

Запеченная утка с лимоном в духовке — pic 2

Целую утку вымыть, обработать от оставшихся перьев, срезать лишний жир и кожу, а также кончики костей. Обдайте утку кипятком, а потом обсушите салфеткой. Натереть утку солью перцем внутри и снаружи, сделать несколько проколов на грудке и натереть смесью из меда и горчицы.

Запеченная утка с лимоном в духовке

Подавала я утку с турецким рисом, он очень хорошо подходит к этому мясу, салатиком и виноградом с утки. Вот такая аппетитная утка запеченная с лимонами получается по такому легкому рецепту. В довершении, в игру вступает острота чили и получается интересное сочетание. Ну вот и все готово, утку запеченную с лимонами выкладываем на блюдо, рядом кладем гарнир, добавляем несколько помидоров черри и украшаем зеленью.

Запеченная утка с лимоном в духовке

Утка в духовке с лимоном готова. Если вам понравился рецепт, не забудьте включить его в меню на неделю.

Запеченная утка с лимоном в духовке

Утка во многих странах является традиционным новогодним блюдом и в большинстве случаев ее запекают с яблоками. Предлагаю приготовить коронное блюдо - это утка запеченная с лимонами. Начинаем с того, что морковку нарезаем крупными ломтиками и перекладываем в заранее приготовленную форму. Замаринованную утку запакуем в рукав и поставим запекаться в разогретую духовку.

Запеченная утка с лимоном в духовке

Но поверьте, этот рецепт намного лучше. Наша уточка готова с приятной кислинкой и островатым послевкусием. Рекомендуем приготовит утку с лимоном духовке, мясо птицы с цитрусовыми получается изысканным и очень нежным. Через час запекания перевернуть тушку, снова смазать и запекать дальше.

Запеченная утка с лимоном в духовке

Очень необычное сочетание специй. Перед подачей лимончики, которые прошли духовку снимем, вместо них выложим свежие лимончики. Делаем это для того, чтобы утка покрылась корочкой золотистого цвета.

Запеченная утка с лимоном в духовке