Вареные яйца в пакете рецепт с фото

05.06.2018 | by Admin
Вареные яйца в пакете рецепт с фото

Любят мои мальчишки вареные яйца. Вот и решила малость их завлечь в приготовлении себе завтрака. Завтрак получился у нас увлекательным, занимательным, съедобным и вкусным.

Вареные яйца в пакете рецепт с фото

Данное блюдо считается ресторанным деликатесом и подается в качестве самостоятельного блюда, к завтраку, ужину или в виде перекуса. Получается что-то среднее между привычным вареным яйцом и классическим пашотом.

Вареные яйца в пакете рецепт с фото

Рецепт яиц пашот в пакете считается более упрощенным. Данный способ приготовления яиц на самом деле является осовремениванием классического метода варки.

Вареные яйца в пакете рецепт с фото — pic 2

И чем данная технология отличается от классического способа варки яиц. Поскольку яйца будут вариться в пакете, то соль структуру белка не разрушит.

Вареные яйца в пакете рецепт с фото — pic 7

Предлагаю разнообразить омлеты и тому подобные формы приготовления яйцом-пашот. Поднимите края пленки вверх и завяжите их или зафиксируйте пластиковой скрепкой.

Вареные яйца в пакете рецепт с фото — pic 5

Добавьте соли по вкусу и молотого перца, если хотите. Кастрюлю заполните водой и поставьте на плиту закипать. Завтрак из яиц очень популярный, так как на приготовление требуется минимум времени и усилий. По правилам, яичный белок при этом должен оказаться твердым, а желток остаться жидким.

Вареные яйца в пакете рецепт с фото — pic 9

В дополнение с листиком салата и хрустящим тостом - это идеальный вариант перекуса. Как готовить яйца пашот в пакете. Яйца пашот в пакете это яйца, которые сварены без скорлупы.