Тонкое тесто для пиццы рецепт прессованные дрожжи

03.06.2018 | by Ted
Тонкое тесто для пиццы рецепт прессованные дрожжи

После этого оно формируется в лепешку. Если не получается это делать руками, то допустимо применить скалку для этих целей. Дрожжевое тесто для пиццы делается быстро.

Тонкое тесто для пиццы рецепт прессованные дрожжи

Именно это тесто делает пиццу, а при желании и пирожки невероятно вкусными и ароматными. Настоящее тесто для итальянской пиццы эластичное. Тесто получается мягким и в то же время хрустящим.

Тонкое тесто для пиццы рецепт прессованные дрожжи — pic 1

Мне очень нравится классическое дрожжевое тесто, оно сочетается с любой начинкой. Рецепт тонкого дрожжевого теста для пиццы. В миску вливаем слегка подогретую воду она должна быть такой, чтобы заставить играть дрожжи, ну не слишком горячей, чтобы не убить их.

Тонкое тесто для пиццы рецепт прессованные дрожжи

Идеально когда пробуете пальцем, а вам не горячо. То есть на ощупь оно будет мягким, но не ломким. Уверяю, по этому рецепту пицца получится абсолютно у каждого, кто попробует по нему приготовить дома.

Тонкое тесто для пиццы рецепт прессованные дрожжи

Предлагаю вашему вниманию рецепт дрожжевого теста для пиццы с живыми дрожжами. Сюда же немножко подсыпаем муки.

Тонкое тесто для пиццы рецепт прессованные дрожжи

Классическое дрожжевое тесто для пирожков в этом случае не подходит. Как правильно готовить дрожжевую основу по-итальянски. У вас должно получится мягкое, не слишко.

Тонкое тесто для пиццы рецепт прессованные дрожжи

Ложки рафинированного подсолнечного масла можно оливковое. Быстродействующие дрожжи добавляются сразу в муку. Этот рецепт подходит не только для приготовления пиццы, но и для пирогов и пирожков. Несмотря на то что на пиццу берется тонкое тесто, оно должно постоять определенное время.