Суп пюре с колбасой и картошкой

31.05.2018 | by Karan
Суп пюре с колбасой и картошкой

Сегодня мы исправим это недоразумение. На нашем сайте собрана масса самых невероятных по своей оригинальности и разных по степени сложности видов первого блюда. Предлагаю предельно простой рецепт очень вкусного первого блюда.

Суп пюре с колбасой и картошкой

Добавляем соль, перец по вкусу. Горячий суп разлить в порционные тарелки, сверху выложить жареную колбаску и обязательно посыпать измельченным зеленым луком. Бабушка мартина считала, что обеды в национальных ресторанах должны стать неотъемлемой частью воспитания ребёнка. Суп с капустой, сосисками и картофелем.

Суп пюре с колбасой и картошкой — pic 1

Выкладываем зажарку в кастрюлю с картофелем. Очень вкусный зимний согревающий суп с капустой, сосисками и картошкой. Картофельный суп-пюре с копчеными колбасками готов. Картофель чистим, моем, режем на крупные куски, заливаем небольшим количеством бульона или воды с добавлением бульонного кубика и варим до готовности.

Суп пюре с колбасой и картошкой

Добавляем мясной продукт к овощной зажарке. Теперь берём толкушку для пюре и прям в кастрюле слегка раздавливаем картофель, не до каши, а чтоб остались мелкие кусочки. Морковь натираем на тёрке, лук мелко шинкуем.

Суп пюре с колбасой и картошкой

Конкретных пропорций нет, всё на ваш вкус. Всё это обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла.

Суп пюре с колбасой и картошкой

Глум готовил суп впрок на целую неделю. Обжариваем нарезку в небольшом количестве масла. Копченые колбаски порезать кружочками и слегка обжарить на небольшом количестве растительного масла.

Суп пюре с колбасой и картошкой — pic 8

Далеко не каждая хозяйка знает, как приготовить сырный суп-пюре. Обжариваем все вместе пару минут. Можно конечно измельчить всё блендером, но мне нравится больше первый вариант.

Суп пюре с колбасой и картошкой — pic 7

Удивительней всего было, что супы эти получалисьочень вкусными.