Соус к макаронам и котлетам рецепт с фото пошагово

29.05.2018 | by Mendy
Соус к макаронам и котлетам рецепт с фото пошагово

Его обожают не только итальянцы, но и жители нашей страны. Сливочная подлива с макаронами.

Соус к макаронам и котлетам рецепт с фото пошагово

Опытные кулинары показывают, как приготовить соус для котлет быстро и вкусно. Однако если опыта не хватает или хочется сделать котлеты ещё более нежными и сочными - обязательно готовьте соус для котлет.

Соус к макаронам и котлетам рецепт с фото пошагово — pic 8

В данной теме представлены самые удачные рецепты подливы для котлет с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Конечно, если вы обладаете солидным опытом на кулинарном поприще, то котлеты и так получатся вкусными. Сделайте ее на томатной, сливочной или грибной основе, и приготовленное вами кушанье станет совершенным. Мы расскажем и покажем, как сделать вкусный соус подливу для котлет.

Соус к макаронам и котлетам рецепт с фото пошагово

Подай вместе с основным блюдом соус для котлет разнообразь привычный вкус. Попробуйте разные варианты - овощной, сливочный, сметанный, томатный. Подлива к котлетам это не просто соус, а равная составляющая блюда, без которой оно кажется суховатым на вкус и внешне незаконченным.

Соус к макаронам и котлетам рецепт с фото пошагово

Главная проблема при приготовлении соусов с добавлением муки комочки. Макароны один из самых популярных гарниров. Нет под рукой нужного ингредиента заменить не проблема.

Соус к макаронам и котлетам рецепт с фото пошагово

Тогда ее вкус и аромат будут очень насыщенными. Такой соус готовится буквально за пару минут после того, как вы закончили обжаривать котлеты.

Соус к макаронам и котлетам рецепт с фото пошагово

Если вы делаете подливку для котлет, используйте тот жир и сок, который образовался после жарки фарша. Ибо ароматный соус требуется и рыбным котлетам, и мясным. Чтобы их не образовывалось, рекомендуется смешивать муку с небольшим количеством жидкости и только потом добавлять эту смесь к основным ингредиентам.