Рецепт жидкого теста для беляшей

06.06.2018 | by Admin
Рецепт жидкого теста для беляшей

Дрожжи по рецептуре используются сухие. Беляши беляшинажидкомтесте по такому способу приготовления теста, беляши получаются вкусными, пышными и остаются мягкими даже на второй день. На следующий день можно есть холодными или разогреть в духовке.

Рецепт жидкого теста для беляшей

Несложный рецепт беляшей из жидкого теста домашней кухни пошагово с фото. Если при разделке смазать руки и стол маслом растительным, то оно не будет липнуть. Также можно взять прокисшее молоко, йогурт без добавок натуральный, ряженку.

Рецепт жидкого теста для беляшей

Только тогда готовые изделия получатся пышными и мягкими. А все благодаря консистенции этого теста. В это тесто кладут меньше сдобы и муки.

Рецепт жидкого теста для беляшей

Основа универсальная и подходит для любых блюд. Тесто считается готовым, когда оно хорошо отстает от стенок посуды.

Рецепт жидкого теста для беляшей — pic 6

Муку просеиваем и добавляем в нее соль, дрожжи и сахар. Собрание пошаговых рецептов национальных рецептов с фото.

Рецепт жидкого теста для беляшей

Идеальная основа должна быть чуть более плотной, чем на оладьи. Для этого рецепта теста для беляшей необязательно использовать именно кефир. Выпечка из этого теста получается пышной и мягкой, и остается такой даже на следующий день. Тесто на беляши на дрожжах делают не очень густым.

Рецепт жидкого теста для беляшей

Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Теперь тесто можно использовать. Тесто для беляшей дрожжевое на кефире. По такому способу приготовления теста, беляши получаются вкусными, пышными и остаются мягкими даже на второй день.

Рецепт жидкого теста для беляшей

Когда тесто подойдет, перемешать его ложкой и поставить в холодильник для повторного подхода. Беляши получаются очень воздушными, мягкими и пористыми.