Рецепт свиного стейка на косточке

30.05.2018 | by Adele
Рецепт свиного стейка на косточке

Затем мы их натираем смесью перцев и щедро посыпаем сушеным розмарином. Наши стейки готовы они получаются нежные.

Рецепт свиного стейка на косточке — pic 3

Стейк из свинины на сковороде классический рецепт. Я бывала в разных городах нашей родины и знаю, что обстановка на рынках абсолютно разная. Но речь пойдет сейчас не об этом, дальше вы узнаете, что можно приготовить из сочной, пряной свинины с косточкой.

Рецепт свиного стейка на косточке — pic 6

Можно закидать меня тапками со словами, что мясо для стейка должно брать только свежайшее, но я вынуждена существовать в предлагаемых обстоятельствах. Мясная вырезка моется в прохладной воде, обсушивается, режется кусочками. Стейк из свинины получается невероятно вкусным и сочным как из ресторана.

Рецепт свиного стейка на косточке — pic 4

Смешать соль, аджику, черный свежемолотый перец и мускатный орех. Мясо по-кубински можно приготовить в домашних условиях на сковороде, или на улице, с дымком, использовав барбекю или гриль. По традиции жареное мясо по-кубински подают с фасолью и ароматным зеленым соусом. Стейк хорошенько натереть специями и поместить его на лук.

Рецепт свиного стейка на косточке

Сбрызнуть мясо растительным маслом. Стейк из свинины, говядины или баранины, свежемолотый перец, соль для подачи. Это вкусное сытное блюдо, которое станет достойным украшением даже для праздничного.

Рецепт свиного стейка на косточке

Чаще всего на праздники готовят мясные блюда и не удивительно, ведь они калорийны и могут служить праздничным украшением стола. На лист фольги, сложенный вдвое, выложить нарезанный кольцами или полукольцами очищенный репчатый лук. Свиной стейк на кости обмыть, обсушить, отбить слегка молоточком с двух сторон.

Рецепт свиного стейка на косточке

Отличие свинины от говядины-телятины-баранины в том, что мясо свинины должно быть абсолютно прожаренным. От правильно приготовленного стейка из свинины не откажется ни один мужчина.

Рецепт свиного стейка на косточке

К такому процессу необходимо подходить основательно. Оценивать его внешние данные и выбирать только свежий продукт.

Рецепт свиного стейка на косточке