Рецепт приготовления масла гхи

28.05.2018 | by Admin
Рецепт приготовления масла гхи

Нам понадобится всего-лишь один ингредиент сливочное масло, медленный огонь, марля и кастрюля. Посуда для сливочного масла должна быть. Гхи это топленое сливочное масло, которое широко используется в индии.

Рецепт приготовления масла гхи — pic 6

Масло растительного происхождения теряет свои полезные качества при нагревании, а то и вовсе становится вредным. Чтобы приготовить топленое масло гхи в домашних условиях, нам понадобится качественное сливочное масло.

Рецепт приготовления масла гхи

Чем выше жирность сливочного масла, тем больше выход готового продукта. Топленое масло гхи - пошаговый рецепт с фото. Но нет, речь идёт о масле, проверенном многими веками, и доказавшем.

Рецепт приготовления масла гхи

Сделать топленое масло гхи совсем не сложно, однако это занимает довольно много времени. Масло, на котором можно жарить, совершенно без вреда для здоровья. Поскольку в этом случае жар окружает посуду с маслом со всех сторон, а не только у дна, ги готовится хотя и медленно, но зато почти без вмешательства с вашей стороны. Масло, которое очищает, оздоравливает организм, и лечит множество болезней.

Рецепт приготовления масла гхи — pic 2

Масло, которое одним только своим ароматом дарит массу положительных эмоций, успокаивает и вдохновляет. Основной принцип получения такого масла это удалить из исходного продукта всё, кроме самого жира. Поверхность масла будет затягиваться корочкой, а твердые частицы осядут на дно кастрюли и станут мягкими, слегка студенистыми. Масло, которое любое блюдо сделает незабываемо вероятно вкусным.

Рецепт приготовления масла гхи

Удалив эти частицы, вы получите чисто янтарного цвета масло гхи. Обязательно подписывайтесь, будет здорово.

Рецепт приготовления масла гхи

Топите его некоторое время на среднем огне, переворачивая, чтобы таяло медленно, не шипело и не становилось коричневым. Масло, которое считается одним из лучших средств для омоложения кожи лица и тела, и заменяет собой невозможное количество кремов и сывороток. Слишком хорошо, чтобы быть правдой скажут скептики.

Рецепт приготовления масла гхи

Количество исходного сливочного масла вы можете определять сами от этого зависит размер используемой посуды и время приготовления гхи. Масло гхи не перегревает организм, поэтому можно смело использовать его для нанесения.