Рецепт гордон блю из курицы с ветчиной и сыром

07.03.2019 | by Leila
Рецепт гордон блю из курицы с ветчиной и сыром

Подготовить грибы и лук, порезать их на кусочки, измельчить поочередно блендером. У них разная степень жесткости.

Рецепт гордон блю из курицы с ветчиной и сыром

Отправить куриные рулетики в огнеупорную форму. Ветчину нарезаем максимально тонко, толщина сырных пластин должна быть в два раза больше.

Рецепт гордон блю из курицы с ветчиной и сыром

Кордон блю в переводе с французского означает синяя лента. Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом. Мясо должно быть чистым и красивым. Куриные рулетики кордон блю с ветчиной и сыром готовы.

Рецепт гордон блю из курицы с ветчиной и сыром — pic 10

Курица прожарилась, сыр не вытек. На данный момент есть несколько версий происхождения блюда и каждая из них романтичнее другой. На каждый кусочек курицы поместить по ломтику ветчины или колбасы и сыра. Одну откладываем для обваливания, вторую часть добавляем во взбитое с молоком яйцо и размешивается до однородности это будет кляр.

Рецепт гордон блю из курицы с ветчиной и сыром — pic 2

Ветчину режем на столько же пластинок. Как приготовить кордон блю с ветчиной и сыром. Пора готовить сковородку с маслом. Запанировать куриные рулетики в муке, окунуть во взбитые яйца и обвалять в панировочных сухарях.

Рецепт гордон блю из курицы с ветчиной и сыром

Свернуть куриное филе с начинкой рулетиком. Сегодня мы с вами приготовим замечательное блюдо - кордон блю из курицы с ветчиной и сыром.