Подлив для голубцов со сметаной рецепт

06.06.2018 | by Tammi
Подлив для голубцов со сметаной рецепт

Сметанно-томатный подойдет как нельзя лучше, с ним кушанье будет аппетитно выглядеть, приятно пахнуть и получит незабываемый нежный вкус. На самом деле есть разные нюансы и тонкости в том, как приготовить соус, которые неплохо бы знать и применять на практике.

Подлив для голубцов со сметаной рецепт

Голубцы считаются традиционным блюдом в нашей стране. А можно и не тушить в нем, а подать непосредственно к чему-то уже готовому. Поэтому я вам предложу свой проверенный рецепт с точными пропорциями ингредиентов.

Подлив для голубцов со сметаной рецепт — pic 8

К слову сказать - используя различные приправы возможно придать этому соусу для голубцов различные вкусовые оттенки, поэтому - не ограничивайтесь одним только перцем как в рецепте, экспериментируйте. Как видите на фото, я беру кусочек острого красного перца семена выбираю, но это точно не обязательно. Можно измельчить соус для голубцов погружным блендером и, тем самым, сделать его совершенно однородным.

Подлив для голубцов со сметаной рецепт

Собственно так я и приготовил эту самую сметану к голубцам. Томатно-сметанный соус для голубцов - подойдет для любых фаршированных овощей. Готовим соус из сметаны и томатной пасты для голубцов.

Подлив для голубцов со сметаной рецепт

Вот я и подумал, а что если придать этой самой сметане некий самостоятельный вкус и аромат. При этом у каждой хозяйки найдется несколько рецептов его приготовления. В нем можно тушить любые фаршированные овощи, фрикадельки или тефтели.