Омлет помидоры и кабачки

06.06.2018 | by Admin
Омлет помидоры и кабачки

Запечённый в духовке омлет с кабачками, помидорами и сыром готов. Как приготовить омлет с кабачками, помидорами и сыром в духовке. Подготавливаем необходимое количество продуктов для приготовления омлета с кабачками и помидором.

Омлет помидоры и кабачки — pic 1

Самые подходящие кабачки для этого блюда молодые экземпляры с мелкими семенами и нежной кожицей, которую счищать не нужно. Посыпать омлет с кабачком нарезанной зеленью и кусочками помидора. И протушить также до мягкости под крышкой. Когда жидкость выпарится, посыпать овощи зеленым луком и базиликом.

Омлет помидоры и кабачки — pic 5

Мясной омлет с кабачками и помидорами. Залить овощи яично-сметанной смесью.

Омлет помидоры и кабачки — pic 9

Посыпать омлет с овощами и зеленью тертым сыром. Нежный, сытный и в то же время легкий омлет с кабачками и помидорами отлично подойдет для быстрого ужина или завтрака в выходной день.

Омлет помидоры и кабачки

Готовится омлет на сковороде с минимальным количеством масла, обязательно под крышкой, чтобы он хорошо пропекся и не приобрел очень зажаренную верхушку. Готовится такой омлет достаточно просто, поэтому его можно подать и в качестве завтрака, и в качестве перекуса.

Омлет помидоры и кабачки — pic 8

Соль, перец черный свежемолотый - по вкусу. Омлет благодаря водянистым овощам получается сочным и мягким, имеет приятный овощной аромат. Кабачки лучше выбирать молоденькие, с недозрелыми семенами. Омлет, приготовленный с кабачками и помидорами на сковороде, - это простое, необычайно вкусное и сытное летнее блюдо.

Омлет помидоры и кабачки

На мягкие кабачки выложить помидоры. Уверена, что такое блюдо понравится всем без исключения.

Омлет помидоры и кабачки — pic 6

Сегодня готовим омлет с кабачками, помидорами и луком зеленым и репчатым. Накрыть крышкой и готовить до загустения заливки на медленном огне. Для более диетического варианта блюдо можно запекать в духовке вовсе без масла. Когда помидоры станут мягкими, открыть крышку и выпарить всю жидкость.