Мясные корзинки с грибами и сыром в духовке

08.06.2018 | by Admin
Мясные корзинки с грибами и сыром в духовке

Блюдо застилаем листьями салата, ставим на них корзиночки и расплавленный сыр сверху посыпаем еще тертым сыром немного. А еще сверху выкладываем примерно по одной чайной ложке помид. Сегодня я подготовила видео мясные корзиночки с грибами и сыром.

Мясные корзинки с грибами и сыром в духовке — pic 7

Основа наших корзиночек это мясо. Когда грибы меленькие получается красивая корзинка с грибами. Натереть половину сыра и смешать с грибной начинкой. Я перекладываю картофельное пюре в кулинарный мешок, но можете выкладывать его ложкой.

Мясные корзинки с грибами и сыром в духовке

Мясо нарезаем и пропускаем через мясорубку. Сметаны, соль и перец по вкусу. Я украсила центр вяленой вишней. Мясные корзинки с грибами и картофельной шапочкой.

Мясные корзинки с грибами и сыром в духовке

Сметаны, соль по вкусу, перец молотый по вкусу, щепотка зиры. Слишком много его класть не нужно, чтобы грибы было видно. Подаем корзиночки со свежим огурцом и мятой мне очень понравилось это сочетание.

Мясные корзинки с грибами и сыром в духовке

Фарш смешать с мелко порубленным луком, сметаной, солью и специями. Следом выкладываем целые грибы, разравниваем их.

Мясные корзинки с грибами и сыром в духовке — pic 9

У нас на пополам, свинина и говядина. На дно мясной корзинки выкладываем обжаренный лук, утрамбовывая его ложкой.

Мясные корзинки с грибами и сыром в духовке

Плавленого сыра и перемешиваем. Мы будем готовить мясные корзиночки в духовке.

Мясные корзинки с грибами и сыром в духовке — pic 2

Принесла вам вкусные, ароматные сытные мясные корзиночки. Слишком большую горку грибов делать не нужно, потому что мы еще будем добавлять сыр и помидоры.