Лещ с овощами рецепты

13.08.2019 | by Arnulfo
Лещ с овощами рецепты

Хоть лещ и достаточно костлявый, я все ровно запекаю его в духовке, когда мне привозят его с рыбалки. Главное, чтобы это была крупная рыба, в ней и кости будут крупные.

Лещ с овощами рецепты — pic 7

Блюд из рыбы очень много, но мне очень по душе рецепт леща тушенного с овощами. Обжарить в оливковом масле до готовности. Хорошо промыть под холодной водой и дать воде стечь с рыбы.

Лещ с овощами рецепты

Рыбку очистить от чешуи, выпотрошить, удалить жабры и отрезать головы. Рыбу нарезаем крупными кусками вместе с косточками, позвоночником.

Лещ с овощами рецепты

Рецепт запекания леща в духовке с помидорами, болгарским перцем и лимоном. Вино можно заменить лимонным соком или соевым соусом, если берете соевый соус, то рыбу потом солить не надо. Запеченный лещ с осенними овощами. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжари.

Лещ с овощами рецепты

Речная рыба богата важными минералами кальцием и фосфором. Так что сегодня мы будем готовить леща тушенного с овощами. Чеснок порубить, лук нарезать, морковь натереть на крупной терке.

Лещ с овощами рецепты

Рыбка получается нежной и полезной, а соус из овощей вкусное дополнение к ней. Готовится такое блюдо просто, а по времени около трех часов. В отварном, припущенном и тушенном виде речная рыба считается диетическим продуктом. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.

Лещ с овощами рецепты — pic 9

В ней так же много полезных жирорастворимых витаминов а, д. Все перемешать и оставить мариноваться на пару часов. Очень рекомендую всем попробовать этой осенью.

Лещ с овощами рецепты — pic 8

Рыбу почистить, вымыть, нарезать на порционные кусочки.

Лещ с овощами рецепты