Ледяная рыба на электрогриле

28.05.2018 | by Roxann
Ледяная рыба на электрогриле

Готовую жареную ледяную рыбу подаем с зеленью и овощами. Видео может отличаться от текстовой версии рецепта.

Ледяная рыба на электрогриле

Если вы отвлечётесь, то очень велика вероятность прозевать время, когда её нужно переворачивать и рыба может быть пересушена. У меня запах жареной ледяной всегда ассоциировался с возвращением из школы домой. Чуть зазевался и она пересушена или, наоборот, вышла сырая. Рецепт приготовления рыбы на гриле.

Ледяная рыба на электрогриле

Это и удобно и нет никакого запаха, который у этой рыбки, надо сказать, достаточно сильный. Тех, кто не внял главному железному правилу, отвлёкся и пересушил рыбу, спасёт йогуртовый соус.

Ледяная рыба на электрогриле

Рыба довольно капризный продукт, поэтому многие покупают её неохотно. Готовим полезную и вкусную рыбку без костей на сковородке-гриль.

Ледяная рыба на электрогриле

Рыба разделывается, маринуется в приправах и соке лимона и жарится на гриле. Делюсь с вами рецептом жареной ледяной рыбы.

Ледяная рыба на электрогриле — pic 3

Смешать растительное масло со сметаной и лимонным соком. Белое вино, чабер, мелисса, растительное масло.