Картофельная запеканка и сливками

11.07.2019 | by Kristel
Картофельная запеканка и сливками

Такие блюда готовятся из картофеля, натертого на терке или нарезанного тонкими пластинками. И так начнём, сначала нарезаем лук.

Картофельная запеканка и сливками

Пошаговый фото рецептнежнейшая картофельная запеканка. Когда сливки нагреются, добавьте к ним сыр. Накрыть кастрюльку с готовым пюре крышкой и отставить в сторону. Картофельная запеканка в сливочном соусе.

Картофельная запеканка и сливками

Приготовить пюре, добавляя в процессе сливки и соль, чтоб получить нужную консистенцию и вкус. Если запеканки из отварного картофеля идеальный способ использовать остатки продуктов, то запеканка из сырого картофеля вполне самостоятельное блюдо. Как только картофель будет готов слить всю воду. Именно они в сочетании дают безупречно вкусное блюдо.

Картофельная запеканка и сливками

Форму смазать сливочным маслом, натереть чесноком. Подготовьте необходимые продукты. Вроде бы простая картошка, но стоит заправить сливочно-сметанным соусом, и блюдо становится необычайно вкусным. Сверху намазать картофель сметаной и разложить кусочки сливочного масла.

Картофельная запеканка и сливками — pic 2

Варите на слабом огне соус пока сыр не растает. Продолжать выкладывать картофель, пока ломтики не закончатся. Теперь займемся мясной начинкой. После второго слоя картофеля выложить чеснок.

Картофельная запеканка и сливками — pic 4

Пока они нагреваются натрите на терке пачку плавленого сыра или порежьте маленькими кусочками. Отварить очищенные картофель воду при этом не солить. Выкладывать картофельные ломтики черепицей.

Картофельная запеканка и сливками

Отставьте с плиты и дайте остыть.