Какими готовить сырники

09.10.2019 | by Admin
Какими готовить сырники

Пышные сырники на сковороде видео. Сырники с изюмом в духовке видео. Несладкие сырники с начинкой из яйца и зеленого лука.

Какими готовить сырники

Если творог суховат, добавьте к тесту немного сметаны. И еще очень много разных других вариантов.

Какими готовить сырники

Как приготовить сочные и мягкие сырники, что можно добавлять в тесто для придания более насыщенного вкуса и как добиться хрустящей корочки. Слегка обвалять в муке, стряхнуть излишки и сформировать сырник. Видеорецепт творог хорошо размять вилкой или измельчить в блендере. Яйца и мука ингредиенты, которых не должно быть много.

Какими готовить сырники — pic 7

Если творог несколько суховат, смягчите его, добавив сметану, кефир или молоко. Никогда не готовьте сырники из кислого творога.

Какими готовить сырники

Всыпать просеянную муку и еще раз хорошо перемешать массу. А избыток муки делает сырники резиновыми, лишая их мягкости. Даже такое простое блюдо, как сырники, не приготовить без знания некоторых кулинарных секретов. Если творог, наоборот, влажный, положите его в дуршлаг и дайте жидкости стечь.

Какими готовить сырники — pic 8

Сырники бывают разными и на любой вкус. Смоченной в воде ложкой набрать немного творожной массы. По сути много чем, но сегодня приготовим сырники из творога.

Какими готовить сырники — pic 4

Когда яиц больше, чем нужно, скатать из теста лепёшки становится проблематично. Если хотите в итоге получить вкусное блюдо, то используйте только качественный продукт.

Какими готовить сырники

Сырники люблю с детства и считаю их идеальным блюдом для завтрака. Из творога и тофу, на сковороде и в духовке, с мукой и без муки. Так масса станет более эластичной.