Как вкусно потушить куриные бедра на сковороде рецепты с фото

07.06.2018 | by Admin
Как вкусно потушить куриные бедра на сковороде рецепты с фото

Масло больше не добавляем, с курицы вытопится свой жир и влага и этого вполне будет достаточно. Как вкусно приготовить птицу в простом маринаде на сковороде.

Как вкусно потушить куриные бедра на сковороде рецепты с фото

Для работы лучше использовать глубокую тяжелую сковородку с антипригарным покрытием. Чтобы бедрышки стали еще более нежными, их можно потушить в сметане.

Как вкусно потушить куриные бедра на сковороде рецепты с фото — pic 5

При обычной жарке оно немного подсушивается, пропитывается жиром и теряет драгоценный аромат. Такая посуда хорошо держит температуру по всему периметру и идеальная для тушения на медленном огне. В сковороде-гриль этого не происходит.

Как вкусно потушить куриные бедра на сковороде рецепты с фото

Обжаренные бедра переложить со сковороды в другую посуду, накрыть крышкой, чтоб не остыли. Тушеные куриные бедра это очень простой и универсальный рецепт, к этому горячему подходит любой гарнир, но особенно вкусно это есть с макаронами, гречкой или пюре.

Как вкусно потушить куриные бедра на сковороде рецепты с фото

Курица является довольно бюджетным видом мяса, но при этом его нельзя недооценивать. Как только бедра зарумянились, добавляем к ним лук и морковь, убавляем огонь и немного их обжариваем.

Как вкусно потушить куриные бедра на сковороде рецепты с фото

Готовится быстро из доступных продуктов, а получается очень сытно и вкусно. Курятина представляет собой диетический продукт из-за небольшого содержания жира, но при этом обладает внушительным содержанием белка и питательных элементов.

Как вкусно потушить куриные бедра на сковороде рецепты с фото

Для начала можно попробовать самый простой вариант и пожарить куриные бедра на сковороде-гриль. В сковороду выложить лук и обжарить его до золотистого цвета. Куриные бедра помыть, обсушить, натереть солью и перцем.

Как вкусно потушить куриные бедра на сковороде рецепты с фото

Для начала нужно вспомнить, что у курицы на бедрах находится самое сочное и нежное мясо. Тушеные куриные бедра традиционно популярны у жителей нашей страны. Несмотря на свою простоту, куриное мясо является частым гостем в повседневной и праздничной трапезе.