Как варить белую фасоль на суп

08.06.2019 | by Cristal
Как варить белую фасоль на суп

Фасоль на руси появилась в семнадцатом веке, а упоминания о ней встречаются еще у ацтеков. Как варить фасолевый суп с красной фасолью.

Как варить белую фасоль на суп — pic 1

Замочите фасоль с предыдущего вечера в теплой воде. Бобы, которые пролежали больше года, скорее всего, пересохли. Фасолевый суп сытное, питательное первое блюдо. Первое, что нужно сделать, это проверить срок годности.

Как варить белую фасоль на суп — pic 10

Если блюдо предполагает наличие сырого мяса, то его начинают варить вместе с фасолью. Если фасоль это часть супа, то нужно отварить ее до полуготовности, слить жидкость и продолжать варить уже с бульоном. Приятного и здорового вам аппетита.

Как варить белую фасоль на суп

Приготовление фасоли дело небыстрое, поэтому лучше спланировать его заранее. Такая фасоль не станет мягкой и нежной, сколько её ни вари. Суп из белой фасоли по-гречески пошаговый рецепт с фото. Готовить в пароварке в течение часа или варить в кастрюле на плите.

Как варить белую фасоль на суп — pic 5

Помимо часа-двух, которые займёт непосредственно варка, нужно учесть время на замачивание. Сегодня будем готовить простой, но очень вкусный и питательный суп с фасолью. Поэтому фасолевый супчик должна уметь варить каждая хозяйка.

Как варить белую фасоль на суп

Утром воду вылить, залить свежую воду так, чтобы она с большим запасом покрывала фасоль. Переберите фасоль не переживайте, это быстро и выбросьте все сморщенные и подозрительные бобы, а также стебельки и прочий мусор. Хорошая новость в том, что вам почти ничего не придётся делать.

Как варить белую фасоль на суп

Рецепт фасолевого супа можно встретить в меню практически любого народа мира. При подаче разлить суп по тарелкам и посыпать рубленой зеленью.

Как варить белую фасоль на суп

Этот рецепт - участник акции готовим вместе - кулинарная неделя.

Как варить белую фасоль на суп — pic 6