Как сварить сало свежее в луковой шелухе

09.10.2019 | by Admin
Как сварить сало свежее в луковой шелухе

Каждый кусочек сала, сваренного в луковой шелухе, натираем приготовленной смесью. Затем прячем в холодильник для хранения. Готовое сало, приготовленное в луковой шелухе, тоненько режем и подаем на стол.

Как сварить сало свежее в луковой шелухе — pic 6

Как варить сало в луковой шелухе. Кладем соль, сахар, лаврушку и специи.

Как сварить сало свежее в луковой шелухе

Итак, сутки прошли, его можно вынимать. Жульен с курицей и грибами в духовке. Полезные советы и рекомендации.

Как сварить сало свежее в луковой шелухе

Для этого луковую шелуху кладем в дуршлаг, промываем под проточной водой. Сало в луковой шелухе пикантное и ароматное блюдо, которое ваши домочадцы непременно полюбят после первой дегустации. Цвет у мяса уже умопомрачительный.

Как сварить сало свежее в луковой шелухе

Сваренное в шелухе лука сало отлично режется, пряности замечательно подчеркивают вкус. Высыпьте компоненты рассола в кастрюлю, залейте литром кипятка. Выбираем сало с мясной прожилкой. Отжимаем, кладем в кастрюльку, заливаем литром воды.

Как сварить сало свежее в луковой шелухе

Этот продукт завораживает запахом, остротой вкуса и нотками пряностей. По внешнему виду он напоминает копченое сало, но это фактически домашняя буженина, которая в несколько раз полезнее покупной.