Икра из красной свеклы на зиму простой рецепт

03.07.2018 | by Arlean
Икра из красной свеклы на зиму простой рецепт

Помидоры и стручок острого перца пропустить через мясорубку. С репчатого лука снять шелуху и мелко нарезать. Свекольная икра из вареной и сырой свеклы.

Икра из красной свеклы на зиму простой рецепт

Такая заготовка подойдёт для приготовления бутербродов, её можно подать, как салат или использовать для заправки борща. Свежую морковь и свеклу очистить и натереть на крупной терке. Вкусную икорную массу из свеклы сделать проще, чем кажется на первый взгляд, а процесс приготовления не займет у вас много времени.

Икра из красной свеклы на зиму простой рецепт

Классическая икра из свеклы на зиму. С горкой солить по вкусу, возможно, соли понадобится больше.

Икра из красной свеклы на зиму простой рецепт

Такая икра на зиму действительно получается очень вкусная. Но варится этот овощ долго, поэтому такая заготовка, как икра из свеклы на зиму, позволит сэкономить вам массу времени. Этот вариант не просто так получил свое название. Если у вас остались овощи, а заготовок на зиму закрутили достаточно, то приготовьте заправку для борща.

Икра из красной свеклы на зиму простой рецепт

Так, кроме классической икры из красного корнеплода, давно стали популярными заготовки с различными добавками. Специи лавровый лист, перец душистый, семена укропа по вкусу. Свекольная икра - рецепт замечательной холодной закуски.

Икра из красной свеклы на зиму простой рецепт — pic 4

Рецепты варьируются как по составу, так и по способу приготовления. Свекла известна своей всесезонной доступностью и большой пользой для здоровья. Приведем несколько вариантов рецептов свекольной икры. Добрый день, дорогие мои читатели.