Говяжья печень жареная с луком и грибами в сметане

03.06.2018 | by Sumiko
Говяжья печень жареная с луком и грибами в сметане

Выложить кусочки печени, накрыть сковороду крышкой и обжарить с обеих сторон на небольшом огне. При таком способе жарки говяжья печень хорошо прожарится и не будет кровить, но. Обжариваем его на растительном масле.

Говяжья печень жареная с луком и грибами в сметане

Затем к луку с грибами отправляем печень со сметаной. Многим не нравится вкус субпродукта в чистом виде, зато в дополнении со сметанным соусом яство съедается быстро и с аппетитом.

Говяжья печень жареная с луком и грибами в сметане — pic 5

Доводим до кипения на умеренном огне и кипятим пару минут. Поэтому попробуйте рецепт говяжьей печени с грибами в сметанном соусе.

Говяжья печень жареная с луком и грибами в сметане

Говяжья печень в сметане вкусное и полезное блюдо, которое будет абсолютно не лишним в рационе каждого, кто заботится о своем здоровье и правильном питании. Переложить на нее печень и обжарить со всех сторон до изменения цвета.

Говяжья печень жареная с луком и грибами в сметане — pic 6

Доводим до готовности под закрытой крышкой. Шампиньоны быстро вымыть, чтоб они впитали как можно меньше воды.

Говяжья печень жареная с луком и грибами в сметане — pic 7

Все перемешиваем, сверху посыпаем тертым сыром. Кусок печени обязательно избавляют от пленок и сосудов. Как приготовить говяжью печень в сметане. Продукт по желанию вымачивают в молоке в течение часа, после чего.